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Duas semanas, uma fábrica de ração da família de João Vitor Salazar Alberici, de 20 anos, abriu as portas um restaurante na BR-364 em Cuiabá - Foto: Reprodução/RedesSociais

Em Cuiabá, fábrica abandonada vira restaurante inspirado nos EUA

Barracão 371 chega à Cuiabá restaurante decoração diferenciada inspirada na cultura estadunidense

Há duas semanas, uma fábrica de ração da família de João Vitor Salazar Alberici, de 20 anos, abriu as portas após passar por reforma e se transformar em um restaurante na BR-364, a 35 km do Atacadão do bairro Tijucal, em Cuiabá (MT). O Barracão 371 chega à capital com decoração diferenciada inspirada na cultura dos EUA.

“Sempre tive a ideia de montar algo na rodovia. Como morei nos Estados Unidos por 2 anos e conheço bem a cultura de lá, assim me inspirei na cultura para montar o Barracão 371. A ideia é trazer uma experiência única e completa de rancho”, destaca João Vitor.


O Barracão 371, contudo, apresenta um cardápio extenso com hamburgueres artesanais e choripan. Além de cortes de carne na parrilla e porções preparadas para o local. O local ainda conta com uma loja de produtos country como botas, chapéus e cachaças.

O empresário ainda destaca o projeto de implantar um mini zoológico na área externa do barracão, para proporcionar passeios com animais, bem como rodeios e eventos com musica ao vivo. O Barracão 371 funciona de segunda a sexta, das 10h às 18h. Sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h. Para conhecer mais do projeto, basta acessar o instagram @barracao371.

Fonte: Vídeo: Instagram/@barracao371/amandafranca