Interrompendo uma sequência de duas semanas de alta, a cesta básica voltou a apresentar recuo na quarta semana de agosto, de -2,05%, atingindo o valor médio de R$ 738,41
Os dados do preço da cesta básica de Cuiabá pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), mostram que o mantimento registrou uma variação nominal negativa de R$ 15,40 ante a semana anterior. Com isso, o preço atual volta a se aproximar do registrado no início do mês, que foi de R$ 732,92.
Conforme análise do IPF-MT, cerca de 54% dos itens da cesta básica apresentaram queda nesta semana, com destaque para o tomate e a batata, que, novamente, são os alimentos que mais influenciaram na variação no preço do mantimento, com recuos de 16,81% e 9,09%, respectivamente.
Dados sobre preço da cesta básica
O superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha, explica que as variações nos preços observadas nas últimas semanas, ocasionadas, principalmente, pelas mudanças climáticas nas regiões produtoras.
O tomate vem apresentando variações positivas e negativas acentuadas nas últimas semanas, sendo cotado a R$ 6,88/kg na média. Apesar da queda observada nesta semana, associada às temperaturas mais elevadas nas regiões produtoras, o valor atual ainda está 48,94% maior no comparativo com o mesmo período do ano passado, quando custava R$ 4,62/kg em média.
Já o recuo no preço da batata, atingiu nesta semana um valor médio de R$ 4,76/kg. Mas teve sua variação negativa justificada pelo aumento do volume ofertado, diante de uma intensificação na colheita do tubérculo. O produto acumula uma queda de 13,11% no mês de agosto. Entretanto, uma alta de 15,77% no comparativo com o mesmo período do ano passado.
Conforme análise do IPF-MT, outros alimentos também apresentaram variações significativas no acumulado do mês. Como o arroz, que acumula crescimento no seu preço médio de 4,46% nas últimas quatro semanas. Já o café, que segue em tendência de queda, acumula recuo de 5,05% em seu valor médio também nas últimas quatro semanas.
Ainda assim, o superintendente destaca o impacto inflacionário na variação positiva do mantimento no último ano. “Apesar de alguns recuos recentes da cesta básica em Cuiabá, o comparativo anual permanece em crescimento, com valor superior em R$ 41,82. O que denota um incremento a longo prazo nos preços, fator ligado à inflação. E que mesmo em menor patamar do que observado em outros momentos, se encontra em crescimento no acumulado anual”.
