Interditaram unidades whey protein, devido a uma concentração acima do permitido de bactérias que causam intoxicação alimentar
A Anvisa determinou o recolhimento de um lote do suplemento alimentar whey protein, sabor chocolate, da marca Piracanjuba. A decisão engloba as unidades do lote 23224 do produto.
De acordo com o órgão, os itens apresentaram “resultado insatisfatório no ensaio de contagem de Staphylococcus aureus”, durante testes realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal.
A Anvisa explica que o Staphylococcus aureus é uma bactéria que tem um limite de concentração permitido em alimentos. Ou seja, quando em níveis acima do estipulado, pode representar “um sério risco à saúde”.
“Isso porque pode produzir toxinas que causam intoxicação alimentar, levando a sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia”, continua a agência.
O órgão orienta que, caso alguém tenha um produto do lote interditado, a pessoa entre em contato com a empresa para receber orientações sobre o recolhimento ou substituição do whey protein. O número do lote pode ser verificado na embalagem do produto.
