Pesquisa sobre Cesta básica realizada pelo IPF-MT, mostrou recuo de 1,82% no valor do mantimento na última semana de julho sobre a semana anterior
A queda de R$ 13,88 na variação nominal fez com que a Cesta básica, encerrasse o mês de julho a um custo de R$ 750,14. Desse modo, ficou apenas 5,73% mais cara que o observado na mesma semana do ano passado, quando o mantimento custava R$ 709,48.
Segundo análise do IPF-MT, o tomate e a batata foram novamente os itens que mais variaram esta semana. Assim, puxaram o preço da cesta básica para baixo, com recuo de 12,58% e 11,22%, respectivamente. Além deles, o óleo também apresentou uma queda relevante em seu preço médio, de 1,65%.
O superintendente da Fecomércio-MT, Igor Cunha, esclarece que “o valor atual da cesta é o menor desde a primeira semana de abril. O patamar atual mais barato é reflexo da diminuição, principalmente, do óleo de soja, do feijão e do arroz. Estes vêm apresentando tendência de queda nos últimos meses. Outros alimentos, como o tomate e a batata continuam ocasionando variações bruscas no preço da cesta básica. Uma vez que suas oscilações estão diretamente ligadas a fatores climáticos, que afetam na maturação e colheita dos produtos”.
Ainda conforme o Instituto, o recuo no preço do tomate pode estar atrelado ao aumento das temperaturas nas regiões produtoras. Visto que o clima mais quente acelera a maturação da fruta, de modo a elevar o volume ofertado. Ainda assim, o tomate soma alta de 61,44% em relação ao mesmo período de 2022.
IPF-MT
Com relação à batata, o IPF-MT destaca que a intensificação da colheita da safra atual ocasionou um aumento na oferta do tubérculo, e diante de uma demanda estável, os preços pressionados no varejo. Este é o quinto recuo consecutivo no preço do tubérculo, que acumula retração de 29,13% no período.
Já o recuo no preço do óleo de soja pode ser motivado pela alta oferta do grão do mercado mundial, visto que o Brasil e outros países produtores possuem estoques de soja. Aliás, isso pressiona para baixo os preços da matéria-prima para beneficiamento do produto, o que gera o cenário observado nas gôndolas. Este item também chega a um recuo de 31,65% no comparativo com a mesma semana do ano anterior, saindo de R$ 10,33 para os atuais R$ 7,06.
O superintendente da federação conclui, ainda, que “a diminuição em nove dos 13 itens contribui no consumo atual das famílias e na retração do preço do mantimento, que mesmo em alta no comparativo anual, pode levar a um crescimento de menor grau no custo da cesta básica cobrado em Cuiabá”.
