Gastronomia Archives - Página 14 de 16 - MT POST

As pizzas tem formatos, sabores e processos diferentes ao redor do mundo

5 versões diferentes de pizza ao redor do mundo

Quando se fala de pizza, todo mundo já fica com água na boca. Mas trata-se de um alimento feito de diferentes maneiras, dependendo do país. Ao redor do mundo, todos tem a sua versão ideal de pizza. Há diferenças na massa, no recheio, no molho usado, nos temperos e até no processo de assá-la. O único consenso que existe, provavelmente, é que uma pizza bem feita é sempre deliciosa.

Em fase final de gravidez, Rihanna não poupou pedidos de comidas típicas do Brasil

Rihanna pede várias comidas típicas em passagem no Brasil

Desejo de grávida é algo sério e ai de quem não atende! O terçol vem, segundo a crendice popular… E com a participação de A$AP Rocky no festival Lollapalooza, que será realizado no próximo dia 26 de março, em São Paulo, a namorada do rapper, Rihanna, resolveu acompanha-lo no Brasil. O porém passou a ser a lista de exigências da cantora.

O Dango é um dos doces japoneses mais populares do país

Doces japoneses que você precisa conhecer

Se você já conhece a culinária oriental, sabe que ela conta com deliciosos pratos salgados repletos de ingredientes diferenciados. Não poderia ser diferente com as sobremesas e doces japoneses! Eles são muito populares tanto após as refeições quanto em festivais, quando alguns desses doces são mais comumente consumidos. Conheça agora 5 doces japoneses muito populares e que são de dar água na boca!

Maria Izabel, uma receita com arroz, é um dos preferidos pratos típicos de Cuiabá

PRATOS TÍPICOS DE CUIABÁ: Conheça algumas delícias da capital

O Brasil é uma mistura de culturas e sabores e Cuiabá é um símbolo disso. A culinária da capital do Mato Grosso tem origens que se confundem com a própria origem do país: a comida típica cuiabana tem características portuguesas, indígenas e africanas.

Com a harmonização gastronômica certa, seu verão será o mais refrescante de todos

Harmonização gastronômica de drinks e bebidas para o verão

O conceito da harmonização gastronômica se refere a uma experiência que envolve diversos sentidos, com a união de sabores em uma refeição com a intenção de valorizar ou suavizar aspectos dos alimentos e bebidas. Harmonizar a bebida e os pratos é uma verdadeira arte. Faz a diferença entre um jantar casual entre amigos e uma grande experiência entre talheres e copos. Seja num restaurante, ou seja na sua própria casa.

Como congelar alimentos da forma certa: ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente

Como congelar alimentos sem perder os nutrientes

Como congelar alimentos da forma certa: ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente. Assim, ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente, antes de armazenar, para evitar que a comida fique azeda ou estrague em detrimento do excesso de umidade ou mudança brusca de temperatura. Em alimentos crus, como carnes e vegetais, precisam ser feito a lavagem de forma correta e a remoção do excesso de água. Além disso, o armazenamento em potes próprios para a temperatura e com tampa.