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Em testes de sabor com pães e bolos, equipe descobriu que poderia acrescentar mais fibra (alimentar ou invisível)

Fibra alimentar “invisível” pode tornar alimentos mais saudáveis

Pesquisadores desenvolveram uma “fibra invisível”, conhecida como FiberX, capaz de acrescentar até 20% mais fibra nas refeições das pessoas sem promover alteração detectável de cor, textura ou sabor do alimento. As fibras possuem um papel vital no bom funcionamento do organismo e na manutenção da saúde, pois auxiliam na prevenção da obesidade, diabetes tipo 2 e certas doenças cardiovasculares. Além disso, são elas responsáveis por promover a motilidade do intestino e participar da composição das fezes.

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De acordo com a psicóloga e mestre em nutrição Kimberley Wilson, alguns alimentos podem ter efeito positivo para a memória.

Quais alimentos são bons (ou não) para a memória

De acordo com a psicóloga e mestre em nutrição Kimberley Wilson, alguns alimentos podem ter efeito surpreendentemente positivo para a memória.

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Em um mundo perfeito, todas as pessoas se alimentariam apenas de alimentos orgânicos e não agrotóxicos

Os 6 alimentos com mais agrotóxicos do mercado

Como essa não é a realidade para a maioria das pessoas, é importante saber que alguns alimentos costumam receber doses mais pesadas de agrotóxicos pesticidas, fungicidas e herbicidas para que os produtores consigam controlar as pragas.

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Quais são os sintomas da falta de vitamina D no corpo?

Para funcionar, o corpo humano depende do sensível equilíbrio entre os diferentes tipos nutrientes, vitaminas e hormônios, como a vitamina D. Em caso de deficiência, a pessoa pode apresentar alguns problemas de saúde, como perda de massa óssea, maior risco de fraturas, câimbras, fraqueza e fadiga. Estudos também sugerem que a sua deficiência favorece casos de covid grave.

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DIETA LOW CARB: 4 mentiras que contam sobre o carboidrato

As mentiras em volta do carboidrato mostram a importância de desmistificar o consumo de nutrientes de forma consciente. Já que são eles os responsáveis por fazer o corpo funcionar. O carboidrato é, para muitos, um terrível vilão a ser combatido. Mas, para o nosso corpo, trata-se da principal fonte de energia. 

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Conheça uma fruta que melhora o sono, a imunidade e a digestão

Existe uma fruta que é um verdadeiro superalimento. Além de ganhar de todas as outras que conhecemos pela ampla densidade de nutrientes. Ela ainda colabora para termos uma relaxante noite de sono. Trata-se do kiwi, uma das principais frutas da medicina chinesa.

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CAFÉ DA MANHÃ PROTEICO: 5 opções para começar o dia

Tomar um bom café da manhã proteico é a primeira missão do dia. Não apenas para as pessoas que desejam ganhar mais massa muscular. Mas também para quem quer ter uma saúde melhor. Sendo assim, equilibrar todas as refeições com os macronutrientes é fundamental para o bem-estar.

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A água com limão pode não ser uma cura milagrosa para todas as doenças, mas é uma alternativa saudável que apresenta diversos benefícios

Água com limão realmente faz bem para o corpo

Em suma, esta é uma boa combinação, pois a água é essencial para o nosso corpo. Por outro lado, o limão é um poderoso antioxidante que protege as células dos radicais livres, previne doenças cardiovasculares e é muito rico em vitamina C.

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6 alimentos para incluir na rotina e dar sensação de bem-estar

Você sabia que seu bem-estar físico e emocional está diretamente relacionado com os alimentos que você consome? Pois é, por isso é tão importante cuidar do nosso cardápio e deixá-lo bem saudável. Mas um dos responsáveis por gerar essa sensação no organismo é o triptofano.

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Para evitar futuros problemas e acidentes é preciso conhecer alimentos que não podem ser levados ao micro-ondas por vários motivos

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É preciso tomar cuidado: existem alimentos que não podem ser levados ao micro-ondas por vários motivos. O micro-ondas é certamente uma das invenções mais práticas dos últimos tempos. Ao aquecer os produtos mais rápido que o fogão ou o forno e sem que seja necessário supervisionar o alimento, é fato que o processo se torna muito mais simples.