Procurando por uma opção saudável e econômica para o café da manhã? Estas panquecas de aveia são a solução perfeita!
Panquecas de aveia feitas com ingredientes simples e sem a necessidade de liquidificador, esta receita rápida e fácil irá satisfazer seus desejos matinais. Assim, vai proporcionar uma refeição nutritiva e deliciosa para começar o dia com energia.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 2 ovos;
- 1 banana madura esmagada (opcional, para adoçar naturalmente);
- 1/2 xícara de água (ou leite, se preferir);
- Pitada de sal;
- Óleo vegetal para untar a frigideira;
- Frutas frescas ou mel (opcional, para servir).
Instruções:
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela média, misture a aveia em flocos, os ovos, a banana esmagada (se estiver usando), a água (ou leite) e uma pitada de sal. Em seguida,mexa bem até obter uma massa homogênea. Ou então, misture tudo com um garfo.
- Cozimento:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Unte levemente a frigideira com óleo vegetal.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando uma panqueca do tamanho desejado. Em seguida, espalhe a massa na frigideira com uma colher para deixá-la uniforme.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que apareçam bolhas na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar.
- Então com uma espátula, vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja cozida por completo e dourada.
- Servir:
- Transfira as panquecas para um prato.
- Sirva quente, acompanhando com frutas frescas, mel ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.
- Essas panquecas de aveia fáceis são uma opção econômica, rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche.
Benefícios e indicações:
Ossos e dentes: por ter função remineralizante é preventivo contra cáries.
Diabetes: é útil como estabilizadora do nível de açúcar no sangue, porque estimula a atividade do pâncreas.
Energia: é recomendável para todos que tem alto desgaste físico e mental.
Crianças: ajuda no bom desenvolvimento físico e mental, bem como para combater a apatia e acalmar a hiperatividade
