Ideal em receitas vegetarianas por absorver temperos e destacar a presença de outros ingredientes, o shimeji permite muitas possibilidades
5 Receitas vegetarianas fáceis de fazer com shimeji
Popular na culinária asiática, o shimeji é conhecido pela sua textura delicada e sabor marcante. Encontrado nas variedades branca e preta, o cogumelo permite a criação de pratos versáteis.
