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Dicas de harmonização de cervejas para iniciantes

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Onde uma refeição sem feijão está incompleta

Em meados de fevereiro deste ano, se não fosse pela pandemia, hordas de brasileiros e viajantes teriam lotado festas de carnaval e desfiles no sambódromo durante cinco dias ininterruptos de música e dança. Quem está no Rio ou em São Paulo certamente já se deparou com a feijoada à base de feijão preto, o guisado carro-chefe do Brasil e uma refeição onipresente nas celebrações do carnaval do sudeste. Em Salvador, a capital baiana, os foliões provavelmente se deliciariam com o acarajé, um típico bolinho afro-baiano feito de feijão-fradinho.

O chá é mais do que apenas uma bebida

Quando você pensa em chá, provavelmente há uma imagem específica que surge em sua cabeça. Um copo alto de chá com leite bolha de sua loja favorita, o jogo de chá de estilo britânico clássico, talvez os restos de folhas de chá verde-claro no fundo de uma xícara na mesa de seu colega.