Exportações de carne bovina de MT cresceram nos últimos anos
As exportações de carne bovina de MT cresceram 2.242% entre 2001 e os primeiros nove meses de 2026, segundo o Instituto Mato-grossense da Carne (Imac). O volume passou de 24,1 mil toneladas para 566,5 mil toneladas no período. O avanço ocorreu ao longo dos 25 anos desde o reconhecimento do Estado pela Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) como livre de febre aftosa com vacinação.
De janeiro a setembro de 2026, Mato Grosso exportou carne bovina para mais de 90 países. Nesse sentido, o Estado somou uma receita expressiva de US$ 3,4 bilhões no período. Além disso, a China tornou-se o principal destino comercial da proteína mato-grossense. O país asiático adquiriu 252,3 mil toneladas, o equivalente a 44,5% do volume total embarcado. Por outro lado, a China não comprava o produto em 2001.
Mato Grosso comercializava carne bovina com apenas 29 países
Em 2001, Mato Grosso comercializava carne bovina com apenas 29 países. Naquele ano, as exportações totalizaram 24,1 mil toneladas e movimentaram US$ 47,5 milhões. Consequentemente, o Egito liderava as compras com 9,7 mil toneladas. Essa quantidade representava uma participação de 40,7% do total exportado.
Segundo o Imac, a condição sanitária contribuiu para ampliar o acesso a mercados internacionais. Desta forma, o setor consolidou Mato Grosso como o maior produtor de carne bovina do Brasil. Para o diretor de Projetos do instituto, Bruno de Jesus Oliveira, o crescimento reflete avanços sanitários importantes. Além disso, o resultado mostra os fortes investimentos dos pecuaristas em produtividade.
Na avaliação dele, a pecuária mato-grossense passou por uma grande transformação ao longo dos últimos 25 anos. Afinal, o setor conquistou avanços significativos em genética, tecnologia e manejo. Por fim, o executivo afirmou que o controle sanitário foi decisivo para garantir a segurança da produção e sustentar o Estado no mercado internacional.
O Imac também destacou mudanças no sistema de produção. No início dos anos 2000, a atividade era predominantemente extensiva. Desde então, produtores ampliaram investimentos em melhoramento genético, recuperação de pastagens, suplementação alimentar e sistemas mais intensivos, com ganho de produtividade por hectare e melhora na qualidade dos animais destinados ao abate.
Os dados do Imac mostram que, em 25 anos, Mato Grosso ampliou volume, receita e número de destinos nas exportações de carne bovina, em um processo associado ao status sanitário e à intensificação dos sistemas de produção no Estado.
Fonte: canalrural
