É comum que, em alguns dias, estejamos nos sentindo mais cansados e sem energia e com isso precisamos de alimentos adequados. Mas, se isso é algo frequente, pode ser um sinal de que o seu corpo precisa de vitaminas e de uma nova rotina, que te motive a manter o ânimo nas alturas.
Fora o frio, outro ponto que nos pega de jeito no inverno é o aumento de apetite. Sim, não é impressão, dias mais gelados são os períodos em que mais podemos sentir fome. É, esfriou bastante, e a grande maioria das pessoas não aguenta mais as temperaturas baixíssimas desta primeira semana de setembro.
O nosso humor e nível de energia estão diretamente ligados aos alimentos que consumimos. E é por isso que alguns alimentos possuem a capacidade de aumentar os níveis de stress e cansaço do nosso organismo. O intestino e o cérebro estão em constante comunicação; e a saúde de um influencia diretamente no outro.
Caso você se sinta constantemente cansado, principalmente após o almoço, saiba que existem alguns alimentos que dão mais energia ao corpo e podem e combater esse cansaço. E não estamos falando do café. Apesar de ser de grande ajuda, os estimulantes presentes vão fornecer energia no momento, mas, após algum tempo, o corpo se sentirá mais cansado que antes.
Desde o início da pandemia, muitas notícias falsas, as fakes news, foram dissipadas. Isso inclui alguns mitos da nutrição, que apareceram induzindo as pessoas a realizarem suplementação com o intuito de se protegerem do vírus. Para sanar as dúvidas, listamos as quatro que mais impactam a população e desmistifica seus efeitos.
Sabe aquilo que ouvíamos de nossas pais e avós sobre o café da manhã ser a refeição mais importante do dia? Pois eles estavam certos: o desjejum ajuda a manter a saúde do coração. Desde que contenha alimentos saudáveis e nas porções recomendadas, ele é – ou deveria ser – nossa principal fonte de nutrientes.
A pesquisa estudou 9.856 itens presentes nos supermercados do país. E se a “intoxicação” dos alimentos é generalizada, alguns itens apresentaram quadro extremo: apontado como um verdadeiro “coquetel”, segundo a pesquisadora um produto de panificação trazia 35 aditivos químicos em sua composição. Trata-se de estudo pioneiro no Brasil, trazendo informações importantes para instituições como a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que regula o uso dos aditivos, bem como suas quantidades, nos alimentos. A lei brasileira não exige que os alimentos tragam a quantidade de aditivos nos rótulos.
Como congelar alimentos da forma certa: ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente. Assim, ao congelar comidas prontas é ideal esperar esfriar, ficar em temperatura ambiente, antes de armazenar, para evitar que a comida fique azeda ou estrague em detrimento do excesso de umidade ou mudança brusca de temperatura. Em alimentos crus, como carnes e vegetais, precisam ser feito a lavagem de forma correta e a remoção do excesso de água. Além disso, o armazenamento em potes próprios para a temperatura e com tampa.
A maioria diz que petiscar entre as refeições ou ainda, pode ser prejudicial mas a vontade é inevitável e até eliminar totalmente o desejo a melhor forma é saber como beliscar os alimentos certos. Em outras palavras, se comer os alimentos mais saudáveis, além de saciar a vontade, ganha pontos por se manter na dieta.
